Il cibo come oggetto di desiderio e come oggetto di godimento

Intervento pronunciato da Marco Focchi  il 19 ottobre 2015 a Milano al convegno "Mangiare (il) Bene" organizzato all'EXPO dal Centro per la cura dei disturbi alimentari Villa Miralago.

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Il cibo come oggetto di desiderio e come oggetto di godimento